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Exames Laboratoriais

Exame de Peptídeo a Glúten e Caseína

Na maioria dos casos pessoas que têm alérgias a alimentos de leite e trigo, também têm problemas de quebra peptídeos de leite e trigo.Estes peptídeos são muito parecidos estruturalmente à morfina (opióides) e afetam o funcionamento do cerebro, causando um efeito similar ao produzido por opióides.
 Porém, há algumas pessoas que podem não mostrar alergia a alimento de leite ou trigo, mas têm o problema de peptídeo e vice-versa ; assim é uma boa idéia fazer a análise de peptídeo e a análise de alergia a alimento. Por esta razão é recomendado fazer ambos os exames. Se você preferir fazer um único exame, nós recomendamos o exame de alergia a alimentos, já que se pode assumir que a maioria das pessoas que têm alergias de alimento à caseína e glúten também têm o problema de peptídeo. A análise de peptídeo também é um exame de urina e assim pode ser mais conveniente. 

Fazendo Exame para peptídeo urinário (Pedaços de proteínas quebrados incompletamente) de glúten e caseína é importante porque esses peptídeos reagem com receptores de ópios no cérebro, imitando os efeitos de drogas que contém ópio como heroína e morfina. Esses compostos reagem com áreas do cérebro como o lóbulo temporal, que são envolvidas na integração auditória e no desenvolvimento da línguagem. Uma das razões para a digestão incompleta desses alimentos podem ser uma deficiência dos enzimas que quebram esses peptídeos. Pais têm se contemplado com as melhorias significativas em suas crianças com autismo após eliminarem o glúten e caseína da dieta da criança.

Painel Inclui

• peptídeo de Casomorfina
• peptídeo de Gliadorfina

Opções de Tratamentos

• Restrição de glúten/caseína da dieta
• Comendo porções adicionais de carnes, legumes, e frutas
• Suplementos dietéticos, principalmente com enzimas que ajudam na digestão desses alimentos
  

Benefícios do Teste de Peptídeo Urinário

• Certamente esses peptídeos estão presentes antes de começarem a dieta sem glúten e caseína
• Não há necessidade de enviar amostra de sangue
• Requer somente uma amostra da primeira urina da manhã
• Consulta a respeito dos resultados é incluída com cada teste feito no Laboratório Great Plains